Szakács szaktechnikus szakmairány
- A turizmus – vendéglátás ágazat képzése, amely érettségivel és technikus szintű szakképzettség megszerzésével zárul.
- A szakács szaktechnikus a vendéglátóipar termelési és irányítási területén, kihelyezett vagy fix éttermi konyhán az egység vezetéséért felelős szakember, magas szaktudással rendelkezik. Kulináris élményt nyújt.
- Rendezvények koordinálását végzi a catering tekintetében.
- Közép – és felsővezetői feladatokat lát el olyan munkakörökben, mint például főszakács, főszakácshelyettes, generál főszakács, élelmezésvezető.
- Ismeri és megfelelően tudja alkalmazni szakterülete idegennyelvi szókincsét.
- Nyomon követi az aktuális szakmai trendeket, nyitott az új technológiák megismerésére.
- Jó választás mindazoknak, akik szeretnek alkotni, munkájukkal örömet szerezni másoknak, kreatív képességgel rendelkeznek, szeretik megismerni a hazai és nemzetközi ízvilágot, trendeket. A végzettség megszerzésével kiválóan el tudnak helyezkedni a munkaerőpiacon. Azoknak is ajánlott, akik felsőfokú tanulmányokat szeretnének folytatni.
