A mai napon iskolánk 11.A és 1/9.szp osztályos tanulói rendkívül tartalmas és inspiráló szakmai napon vettek részt. Diákjaink két kiemelkedő, prominens duális képzőhelyünk, a patinás Gundel Étterem és a lenyűgöző hangulatú Városliget Café kulisszái mögé pillanthattak be. A látogatás célja az volt, hogy a tanulók valós, éles környezetben láthassák a vendéglátás legmagasabb szintű működését, és első kézből tapasztalják meg, milyen karrierlehetőségek várnak rájuk a duális képzés keretein belül. A szakmai vezetések során a diákok megismerkedtek az éttermek mindennapi életével, a prémium vendégfogadás alapjaival, valamint a konyhai és felszolgálói munkafolyamatok szervezettségével. A vezetők nemcsak a szakma szépségeibe, hanem a mindennapi kihívásokba és a siker kulisszatitkaiba is beavatták a jövő szakembereit. Köszönjük a Gundel Étteremnek és a Városliget Cafénak a szívélyes fogadtatást és a motiváló bemutatókat! Ez a nap is bizonyította, hogy a gyakorlatorientált oktatás és a piacvezető partnerekkel való együttműködés a legjobb alapot nyújtja diákjaink jövőjéhez.