Iskolánk három pedagógusa a közelmúltban a csehországi Polička városába utazott, ahol kezdetét vette a háromoldalú nemzetközi Erasmus+ gasztronómiai projekt hivatalos koordinátori találkozója.

Ez a nagyszabású és izgalmas szakmai program egy olasz, cseh és magyar iskolák közötti összefogás és partnerség keretein belül valósul meg. A poličkai találkozó elsődleges célja a projekt menetrendjének pontos kidolgozása, a szakmai modulok összehangolása, valamint a jövőbeli diákcserék és gyakorlati programok részletes előkészítése volt.

A háromnapos egyeztetés során kollégáinknak lehetőségük nyílt a külföldi partnerekkel való személyes kapcsolatépítésre, a jó gyakorlatok megosztására, valamint a cseh partnerintézmény gasztronómiai képzésének és infrastruktúrájának közelebbi megismerésére is. A sikeres és produktív koordinációs egyeztetések lefektették az alapokat egy olyan nemzetközi együttműködéshez, amely a jövőben diákjaink számára is egyedülálló, határokon átívelő szakmai és kulturális tapasztalatszerzési lehetőségeket biztosít majd.